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天然土蜂蜜是在深山裏麵放養的中華蜂蜂蜜。不經任何加工，沒有任何添加劑，一般采用新型活框和傳統木桶養殖（接近淘汰），蜂蜜生長的環境，必須在深山裏麵無汙染的環境裏才算是基本的純天然，經蜜蜂本身釀造成熟的蜜。
在植被茂密、尤其在原始森林空氣中負離子、含氧量高，安靜的環境中下原生態的純天然的樹洞岩壁縫隙中生存的中蜂。以及在遠離汙染，在原始深山裏麵放養的博采百花花粉的，中華蜂所產的純天然用原始的方法一年采割一次的 蜂蜜。不經任何加工，沒有任何添加劑，經蜜蜂本身釀造成熟的封蓋蜜，色澤有淡黃 乳白 由所采花粉決定色澤。土蜂蜜中每一桶都不會有完全相同的顏色。聞有花香味，口感酸甜 有辣喉感，在攝氏13度以下結晶，含在口中有沙沙的感覺，入口即化。 此蜜因沒經加工營養成分不流失，保持蜂蜜應有的營養活性屬蜜中珍品。
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