重慶蜂蜜批發：關於吃蜂蜜的禁忌你要知道！

2020-07-28 18:00:55

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提起蜂蜜，大家都不陌生，它是蜜蜂從植物的花中采集花蜜並煉製而成的粘稠液體。蜂蜜中含有大量的營養物質和微量元素，具有促進血液循環、美容、滋潤腸道、治療失眠等作用。那麽，什麽時候喝蜂蜜才好？什麽人不適合喝蜂蜜呢？下麵，就一起來看看吧。

蜂蜜雖好不可亂喝，喝蜂蜜要講究時間！

蜂蜜雖好，卻不可亂喝，需要根據不同的身體狀況，選擇適宜的飲用時間，以達到事半功倍的效果。

身體虛弱，申時喝蜂蜜水。申時即下午3點至5點，是成版抖音富二代現在常說的下午茶時間。此時，人由於一天的工作，體力、腦力消耗較大，容易感到疲勞。尤其是亞健康和低血糖人群，這時候急需補充體力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，這兩種糖類經過消化道後，可以被人體直接吸收，緩解低血糖。同時，蜂蜜中含有鉀、鈣、銅、磷以及大量的維生素，其中鉀具有興奮心髒的作用。所以，在人體感到疲勞的申時喝蜂蜜水，可以有效補充體力。

喝蜂蜜的禁忌

喝蜂蜜可不僅僅是兌水衝服那麽簡單，它還有一些注意事項。

1.不能用開水衝泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶，如果水溫超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養物質就會失去作用。

2.蜂蜜不能與韭菜同食。韭菜中含有大量的維生素C，蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。同時，由於蜂蜜有潤腸作用，韭菜有纖維素導瀉作用，兩者一起食用，會導致腹瀉。

3.豆腐屬於寒性食物，與蜂蜜同食，也會導致腹瀉。此外，蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應，會引起消化不良。

三類人慎吃蜂蜜

1.不滿1歲的嬰幼兒。

蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，可能受到肉毒杆菌的汙染，而肉毒杆菌的芽孢適應能力又很強，既耐嚴寒又耐高溫，能夠在連續煮沸的開水中存活6~10小時。成人的消化道功能較強，對其有較好的抵抗力。1歲以內的嬰幼兒由於腸道微生態屏障還沒有完全形成，肉毒杆菌一旦進入血液中，就可能出現神經痙攣或麻痹的中毒症狀。

2.痛風患者。

雖然蜂蜜嘌呤含量很低，每100克僅含2.4毫克，但其中含有較多（約占49%）的果糖。研究發現，無論健康人，還是痛風患者，口服或靜脈輸入大量果糖後，均可引起血尿酸的升高，且痛風患者升高幅度更為明顯。這可能是因為果糖大量進入細胞內快速代謝，使三磷酸腺苷（ATP）合成增加。而ATP的分子結構中含有嘌呤堿，分解後可以釋放出嘌呤，最終代謝成尿酸，引起血尿酸升高。因此，痛風患者少吃蜂蜜。

3.糖尿病患者。

蜂蜜中 80% 以上都是糖，食用後會導致血糖快速上升。對需要控製血糖的糖尿病患者來說，應該盡量避免大量食用蜂蜜，以免血糖上升太快，危害健康。

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