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重慶蜂蜜批發:關於吃蜂蜜的禁忌你要知道!

2020-07-28 18:00:55

    提起蜂蜜,大家都不陌生,它是蜜蜂從植物的花中采集花蜜並煉製而成的粘稠液體。蜂蜜中含有大量的營養物質和微量元素,具有促進血液循環、美容、滋潤腸道、治療失眠等作用。那麽,什麽時候喝蜂蜜才好?什麽人不適合喝蜂蜜呢?下麵,就一起來看看吧。

    蜂蜜雖好 不可亂喝,喝蜂蜜要講究時間!

    蜂蜜雖好,卻不可亂喝,需要根據不同的身體狀況,選擇適宜的飲用時間,以達到事半功倍的效果。

    身體虛弱,申時喝蜂蜜水。申時即下午3點至5點,是成版抖音富二代現在常說的下午茶時間。此時,人由於一天的工作,體力、腦力消耗較大,容易感到疲勞。尤其是亞健康和低血糖人群,這時候急需補充體力。

    蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖,這兩種糖類經過消化道後,可以被人體直接吸收,緩解低血糖。同時,蜂蜜中含有鉀、鈣、銅、磷以及大量的維生素,其中鉀具有興奮心髒的作用。所以,在人體感到疲勞的申時喝蜂蜜水,可以有效補充體力。

    喝蜂蜜的禁忌

    喝蜂蜜可不僅僅是兌水衝服那麽簡單,它還有一些注意事項。

    1.不能用開水衝泡蜂蜜。蜂蜜中含有活性酶,如果水溫超過60攝氏度,活性酶就會失去活性,很多營養物質就會失去作用。

    2.蜂蜜不能與韭菜同食。韭菜中含有大量的維生素C,蜂蜜中的金屬離子會使維生素C氧化而失去作用。同時,由於蜂蜜有潤腸作用,韭菜有纖維素導瀉作用,兩者一起食用,會導致腹瀉。

    3.豆腐屬於寒性食物,與蜂蜜同食,也會導致腹瀉。此外,蜂蜜中含有的活性酶與豆腐中的蛋白質、有機酸等產生反應,會引起消化不良。

    三類人慎吃蜂蜜

    1.不滿1歲的嬰幼兒。

    蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,可能受到肉毒杆菌的汙染,而肉毒杆菌的芽孢適應能力又很強,既耐嚴寒又耐高溫,能夠在連續煮沸的開水中存活6~10小時。成人的消化道功能較強,對其有較好的抵抗力。1歲以內的嬰幼兒由於腸道微生態屏障還沒有完全形成,肉毒杆菌一旦進入血液中,就可能出現神經痙攣或麻痹的中毒症狀。

    2.痛風患者。

    雖然蜂蜜嘌呤含量很低,每100克僅含2.4毫克,但其中含有較多(約占49%)的果糖。研究發現,無論健康人,還是痛風患者,口服或靜脈輸入大量果糖後,均可引起血尿酸的升高,且痛風患者升高幅度更為明顯。這可能是因為果糖大量進入細胞內快速代謝,使三磷酸腺苷(ATP)合成增加。而ATP的分子結構中含有嘌呤堿,分解後可以釋放出嘌呤,最終代謝成尿酸,引起血尿酸升高。因此,痛風患者少吃蜂蜜。

    3.糖尿病患者。

    蜂蜜中 80% 以上都是糖,食用後會導致血糖快速上升。對需要控製血糖的糖尿病患者來說,應該盡量避免大量食用蜂蜜,以免血糖上升太快,危害健康。

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